Gérant·e de bar
Sous la supervision de la coordination de bar et de restauration, la personne titulaire du poste collabore à la gestion des activités de services et d’approvisionnement de tous les points de vente, à l’exception du Théâtre de la Vieille Forge, dirigé par le Village en chanson de Petite-Vallée. Elle ou il assure le bon déroulement des services de bar, en respectant les standards de l’organisme.
Principales tâches :
Gestion opérationnelle :
Coordonner, superviser et former les bénévoles responsables du service aux bars ;
Coordonner l’approvisionnement et le contrôle des stocks de boissons sur les différents sites des événements ;
Appliquer et faire respecter les mesures de contrôle interne (ouverture, fermeture, contrôle des caisses, réquisition, etc.) ;
Assurer les standards de propreté des points de vente sous sa responsabilité.
Gestion des ressources humaines :
Assurer le respect entre les membres de l’équipe sous sa responsabilité ;
Assurer le lien entre le personnel des départements des bénévoles et la coordination des opérations, au besoin.
Service à la clientèle :
Garantir une excellente expérience client (accueil, attitude, propreté, rigueur, etc.).
Développement durable :
Appliquer les principes de développement durable promus par l’organisation.
Qualifications et exigences requises :
Personnes souriantes, accueillantes, chaleureuses, dynamiques, intéressées, polyvalentes et efficaces
Grande capacité de leadership et de mobilisation
Sens de l’initiative, de la rigueur et rapidité d’exécution
Capacité d’autonomie et de proactivité
Excellente aptitude au travail d’équipe
Rapidité d’exécution et souci du travail bien fait
Expérience en service, connaissance de base d’un système de commande
Maîtrise du français et bonne connaissance de l’anglais (un atout)
Intérêt marqué pour la culture et les arts de la scène
Partage cet article
Ça t'intéresse?