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Gérant·e de bar

Festival en chanson de Petite-Vallée
Petite-Vallée
Saisonnier

Sous la supervision de la coordination de bar et de restauration, la personne titulaire du poste collabore à la gestion des activités de services et d’approvisionnement de tous les points de vente, à l’exception du Théâtre de la Vieille Forge, dirigé par le Village en chanson de Petite-Vallée. Elle ou il assure le bon déroulement des services de bar, en respectant les standards de l’organisme.

Principales tâches :

Gestion opérationnelle :

  • Coordonner, superviser et former les bénévoles responsables du service aux bars ;

  • Coordonner l’approvisionnement et le contrôle des stocks de boissons sur les différents sites des événements ;

  • Appliquer et faire respecter les mesures de contrôle interne (ouverture, fermeture, contrôle des caisses, réquisition, etc.) ;

  • Assurer les standards de propreté des points de vente sous sa responsabilité.

Gestion des ressources humaines :

  • Assurer le respect entre les membres de l’équipe sous sa responsabilité ;

  • Assurer le lien entre le personnel des départements des bénévoles et la coordination des opérations, au besoin.

Service à la clientèle :

  • Garantir une excellente expérience client (accueil, attitude, propreté, rigueur, etc.).

Développement durable :

  • Appliquer les principes de développement durable promus par l’organisation.

Qualifications et exigences requises :

  • Personnes souriantes, accueillantes, chaleureuses, dynamiques, intéressées, polyvalentes et efficaces

  • Grande capacité de leadership et de mobilisation

  • Sens de l’initiative, de la rigueur et rapidité d’exécution

  • Capacité d’autonomie et de proactivité

  • Excellente aptitude au travail d’équipe

  • Rapidité d’exécution et souci du travail bien fait

  • Expérience en service, connaissance de base d’un système de commande

  • Maîtrise du français et bonne connaissance de l’anglais (un atout)

  • Intérêt marqué pour la culture et les arts de la scène

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